今日、すくも（もみがら）で焼いた、焼き芋を貰いました。
稲刈りのあと、あちこちですくもを焼いていて、
その中にさつまいもを入れておくと、美味しい焼き芋ができる。
このすくもの煙の匂いが、秋らしくて好き。
すくもで焼いた焼き芋も、香ばしい匂いがして
美味しいのだ。
電子レンジでちーんとやって食べるさつま芋とは
雲泥の差。
あ～、し・あ・わ・せ～
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＜ひとてまカレンダー＞
今日の９月の幸せはりえちゃんです。
月に１回、友人の料理教室に通うようになって
はや１年・・・
レシピ通りの食材がなかなか買えないので、
家にあるもので代用したりして作ったりしていたら
これでも結構いける！
とか
これを入れたら、美味しいかも？とつぶやいている、自分がいた。
これってもしかして、料理の腕があがったのか？？？！と
一人で不気味にほほえんでいます。
りえちゃん
りえちゃん
＞もしかして、料理の腕があかったのか？？？！
はい！きっと、グレードアップしてるんだと思います。（＾0＾）Ｖ
だから、微笑むどころか、うはうは笑ってもいいと思いますよ。
毎日、家族の為にご飯を作る主婦の、一番えらいところは、
毎日、献立を考えるってところかもしれません。
お金をいとわず使って、家族の体のことも考えず、
食べたいものを好き放題に作る。
・・・のなら、楽なんですけどねぇ。
冷蔵庫の中を見て、
今日の夕食と、ついでに明日の朝ごはん、
そのうえお弁当のことまで、一度にざら～っと考える。
家計のこと、
家族の帰宅時間と出来上がりの時間を考えて
すばやく献立を立てる。
しかも作業中、後片付けが楽なように、調理器具は上手に使いまわす。
などなど、完成して食卓に並ぶまで
あらゆる方向から多角的に考えているわけです（ちょっと大げさかしら・・・？）
それを家族のために毎日。
えらいわ～、主婦。
日本の家族を支えているのは、
こういう陰のチカラなのです。
・・・ってことに、もう少しみんな気付いてほしいわねぇ。。。
りつ
（追記）
稲刈りの後の田んぼで、転げまわって遊んだ子ども時代。
そのせいか、もみがらの焼ける匂いは
懐かしい気持ちにさせるのです。
お米を取ったあとの藁は、肥料にするために
田んぼのあちこちに積み上げられていました。
農家の方には大事な藁山も
その頃の子どもたちには、アスレチックの遊具。
「こらぁぁぁぁ！」って、お百姓のおじさんに怒られても、
またこっそり行っては、藁山のてっぺんで飛んだりはねたり
もぐったり。
焼いているすくもの端っこのほうに、そぉ～っとビー球を入れて、数分。
火箸で取り出して、冷たい水の中にコロンと入れると
ビー玉の中にピピピっとひびが入って、きらきら輝くビー玉になる。
（これ、知ってました？）
大人の知らないところで、子どもたちは
胸をときめかせて遊んでいたのです。
携帯もゲームもなかったけど、あの頃の子どもたちは
今の子たちよりも、幸せだったような気がするナ・・・。