今月のおやつ・カエルまんじゅう 今月は私にとっての懐かしの味、カエルまんじゅうについて紹介したい。カエルまんじゅうは、愛知県のお土産で有名なういろうを作っている、青柳総本家の商品である。見てほしい、この可愛らしいフォルム […]

今月のおやつ・ふうまん みなさんは，「ふうまん」というお菓子について耳にしたことがあるだろうか。そう，これのこと。 ふんわりとした小麦粉の生地の中にあんこが入ったお菓子。一般的には，「大判焼き」「今川焼き」と呼ばれること