ひとてま堂のこと

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「櫛目るりふた付向付」 このうつわに付けられた本当の名前はこうです。 本名のまま名乗ってしまうと、これはもう懐石料理のような、きっちりした時にしか出番がなくなりそうで、長い長い時間を食器棚の奥で過ごすことになりかねません […]